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      要做出好的手工皂,掌握油脂的基本特性是最主要的基本功。網上很難找到一個比較全面介紹各種油脂理化性質、作用功效、組成成份、化妝品和入皂特性等特性的大全文章,海韻生技根據我們的制皂經驗,經過幾天的整理,薈萃了這篇油脂特性大全,分享給各位朋友。希望對製作手工皂的同行,特別是新手有所幫助。手工皂作為作為天然溫和的清潔用品,越來越受到更多人的喜愛。越來越多的人加入了製作手工皂的行業。製作手工皂,說難不難,說易不易。首先就是要掌握油脂特性。


      所謂油質原料,是指油脂和蠟類原料,還有脂肪酸、脂肪醇和酯等,包括天然油質原料與合成油質原料,是化妝品、手工皂的主要原料,在冷制皂中尤為重要。
油脂決定了肥皂成品的特性和質感,不同的油脂達到Trace(濃稠狀)所需的時間也不一樣。可依個人喜好及需求,決定配方中各種油脂的份量。 有時相同的油脂也會因為不同的油脂工廠製造中抽取或添加的物質不盡相同,而呈現不同的顏色及質地。價格比較昂貴的油脂通常拿來做Superfatting(超脂)用,只需要一點點份量就會有很好的效果。


  以下是手工皂常會用到的油脂,和一些不太常見的油脂的比較詳細的資料,在熟悉它們不同的性質後,可以自己調配喜好的配方,也可以為周圍的親友量身訂做專屬的手工皂。

●植物性油脂:

椰子油-硬油 Coconut Oil
椰子油得自干椰子肉(Copra),來自椰子(Cocos nucifera)。新鮮椰肉亦可使用。這是一種淡黃色或無色非乾式油,於攝氏20℃以下會呈現固狀。具有椰子特殊芬芳,為白色或淡黃色豬脂狀半固體,不溶於水,可溶於乙醚、苯、二硫化碳,極易於空氣中被氧化。
理化特性:
比重: 0.916-0.920
酸價: <6.0
皂化價:251-264
碘價: 8-10
熔點: 221-25℃
雖然椰子油為液態,但低於約20攝氏度會凝結成固態,可隔水稍微加熱使之融化。
主要成份:
其甘油酯中脂肪酸之組成大致如下:
飽和酸 (%)
己酸 0.5
辛酸 8.0
癸酸 8.0
月桂酸 45.0
肉豆蔻酸 18.0
棕櫚酸 9.0
硬脂酸 2.0
不飽和酸
油酸 6.0
亞油酸 2.5
功效作用
椰子油有較好的去污力,泡沫豐富,是制皂不可缺少的油脂原料,但椰子油對皮膚略有刺激性,所以不直接用做化妝品的油質原料,亦是合成表面活性劑的重要原料,故它是作為化妝品的間接原料。
椰子油也具有強大的的抗菌功能,椰子油含的鏈脂肪,如月桂酸、辛酸、及肉豆蔻酸。其中月桂酸抗病毒能力是這些中鏈脂肪中最強的。月桂酸也在於乳汁中,人們食用後身體會將月桂酸轉化成monolaurin, 這是保護嬰兒抵抗病毒、細菌的物質,而椰子油中的月桂酸就佔了40%。
椰子油用於肥皂、化妝品或盥洗用品、製造潤滑油脂,人工洗濯劑、洗衣及清潔用品以及製造脂肪酸、脂肪醇、甲基酯類等。精鍊椰子油可以食用並且用在如人造奶油、膳食補充等產品。
入皂特性:
建議使用比例:不超過20%~30%
起泡度高、滋潤度一般。Trace速度快。
清潔力強、泡沫粗且多,成皂硬度高。
唯一的缺點是添加比例過高容易造成皮膚乾澀,但只要控制在適當範圍,對於皂的起泡性與硬度有絕佳的幫助,可說是做皂必備的基本油之一。
通常佔全體油的20%以內就可發揮明顯的起泡效力,若洗臉皂則15 %即可。可做出洗凈力強、質地硬、顏色雪白且泡沫多的香皂。

棕櫚油(Palm oil) 紅棕櫚油 白棕櫚油 軟棕油 硬棕油 棕櫚仁油
棕櫚油是做手工皂的必備油脂之一,然而市場上關於棕櫚油的說法很多,如:棕櫚油、紅棕櫚油、白棕櫚油、軟棕油、硬棕油、棕櫚仁油、棕櫚核油等,對於很多非專業人員搞不清楚其區別和特性,海韻生技做一個比較全面的介紹。
棕櫚油(Palm oil)是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的,主要來源是非洲油料棕櫚,它原產於熱帶非洲,亦產於中美洲、馬來西亞及印度尼西亞等地。其主要產地為馬來西亞,該國棕櫚油的產量佔世界產量的60%。
棕櫚果由外果皮、中果皮(成熟的中果皮又稱果肉)、內果皮和果核仁組成。
由果肉壓榨出的油稱為棕櫚油( Palm Oil)
由果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁(核)油(Palm Kernel Oil)
兩種油的成分大不相同。棕櫚油主要含有棕櫚酸(C 16)和油酸(C 18)兩種最普通的脂肪酸,棕櫚油的飽和程度約為50%;棕櫚仁油主要含有月桂酸(C 12),飽和程度達80%以上。棕櫚油是一種色澤常呈發紅的黃色油脂。
傳統上所說的棕櫚油僅指棕櫚果肉壓榨出的毛油(Crude Palm Oil, CPO)和精鍊油(Refined Palm Oil, RPO),不包含棕櫚仁油。
紅棕櫚油與白棕櫚油
直接以椰子鮮紅果肉榨成的油脂,未經過脫色精製處理的叫“紅棕櫚油”,
經過脫色精製處理的叫“白棕櫚油”。
紅棕櫚油未脫色精製處理的棕櫚油,除了具有棕櫚油的特性外,紅棕櫚油更是天然植物油當中葫蘿蔔素含量最高的(700-1000ppm), 是葫蘿蔔的30倍. 由於本身及含有非常大量的抗氧化物質維生素E,有助於修復傷口或粗糙的肌膚,對肌膚有很大的效用。
另外就是它天然紅色的本質,更可以調製手工皂的顏色,是一種天然的調色劑,祇是較不容昜買得到。
精製紅棕櫚油(Carotino Premium) (食品級)是由油棕樹(Oil Palm, Elaeis guineensis )的果實壓榨而得, 未經過脫色, 分離硬脂肪酸的未精製油脂.天然的南瓜色. 含有較其它植物油高的抗氧化成分. 也是非常好的維生素E來源。
棕櫚果油本身不容易氧化酸敗 ,也適合在較高的溫度下使用. 棕櫚果油基本上油脂的物理性質跟棕櫚油非常相似,脂肪酸成分也差不多,但是卻比棕櫚油更優質。
一般入皂的都是精製過的白棕櫚油,含有40%多的油酸,也有一定的保濕力。棕櫚油的熔點高,入皂以後可以讓成品得到很好的硬度,並且具有不易融化的特點。以棕櫚油為主的肥皂,堅固耐用又溫和,因此市售的化粧肥皂也經常使用棕櫚油為主製作。不過,除了堅固耐用這些特點,白棕櫚油對皮膚並無其它的好處,各種營養成分遠不如其它油脂高,含量高的棕櫚酸對皮膚也沒有益處,因此,作為化粧肥皂,還是配合更多有益肌膚的油脂使用較好。
一般市面上的棕櫚油分為
1.精製軟質棕櫚油 (Rbd Palm Olein):簡稱軟棕油,它可作為人造奶油的原料、食品工業的油炸用油、家庭烹調用油等等。
2.精製硬質棕櫚油 (Rbd Palm Stearin):簡稱硬棕油,是棕櫚油經過晶析分離之硬脂精製而成,通常作為人造奶油之製造原料,用來調節產品的硬度。一般來說硬質棕櫚油在常溫以下(27℃)以下時會呈現半固體狀或固體狀。
棕櫚油的理化特性:
比重: 0.921-0.925
皂化值: 190-202
碘價: 5l-55
棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。
主要成份:
其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下:
飽和酸: (%)
月桂酸 0.3
肉豆蔻酸 3
棕櫚酸 43
硬脂酸 3
花生酸 0.5
不飽和酸:
油酸 39
亞油酸 10
棕櫚油酸 0.2
亞麻酸 0.5
◇棕櫚油(硬油)入皂特性:
建議使用比例:不超過20%~30%。一般10%~20%。
Trace速度快、起泡度穩定、滋潤度高。
棕櫚油易皂化,與椰子油一樣,是做皂必備的基本油之一。
市售量產的香皂成分中,棕櫚油佔了很高的比例。
成皂溫和,起泡性佳。用來入皂的主要目的是棕櫚油硬度極佳,能使皂不易軟化。更加紮實耐用。
雖不具滋潤性,但也不會造成皮膚乾澀,而且價格便宜,對於做皂來說,是非常實用、不可或缺的油。
缺點則是不容易起泡,泡沫也不多。
總之棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一,可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂,不過因為沒什麼泡沫,所以一般都搭配椰子油使用。建議用量
棕櫚油用於製造肥皂、蠟蠋、化妝品或盥洗用品,當作潤滑劑,供熱浸錫塗布及生產棕櫚酸等使用。精製棕櫚油則供食用,例如:當作油炸油,以及製造人造奶油。
紅棕櫚油在superfatting非常適合,可以使成品滋潤度高, 但是顏色會慢慢退去。
使用棕櫚果油的手工皂作品我們發現穩定性相當不錯, 因為其本身含有相當高的抗氧化成分,由於未分離硬脂肪酸, 因此非常容易冬化, 即使夏天, 也會有脂肪酸沉澱以致形成兩層. 但加熱後會變回深紅黑色液體。
使用量 20%-40% 均可, 比例越高, TRACE 速度越快. 顏色越深 , 成品的硬度也會高。
以硬棕油與椰子油以適當比例混合可作為肥皂原料,製作出的肥皂質地堅硬、不容易變形。因此經過精鍊、漂白、除臭的棕櫚硬脂油,是一般市售肥皂的主要原料之一。

棕櫚核油—硬油 Palm Kernel Oil 棕櫚核油,也有叫棕櫚仁油,英文是Palm Kernel Oil,它是從油棕櫚果核中提取的,為白色或淡黃色油狀液體,帶有果仁芳香,它不溶於水,可溶於乙醚、氯仿、二硫化碳。
理化特性:
比重:0.925-0.935
皂化值:240-255
碘值: 12-20
主要成份:
其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下:
飽和酸: (%)
已酸 0.1-0.5
辛酸 3-10
癸酸 3-9
月桂酸 40-50
肉豆蔻酸 14-25
棕櫚酸 6-9
硬脂酸 2-6
不飽和酸:
油酸 10-29
亞油酸 2-3
棕櫚核油性能近似椰子油,同屬月桂酸類的油脂,但它的油酸和亞油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘價和凝固點都較椰子油高,它們在油脂配方中可互相替代,如精確一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的總量來替代,則100份的棕櫚核油相當於89.1份椰子油。故棕櫚仁油也是制皂的主要原料。
它可增加肥皂的泡沫及溶解度。
入皂特性:
建議使用比例: 20%~30%
Trace速度快、起泡度高、滋潤度高。 有椰子油和棕櫚油二者的優點。
比椰子油更溫和,卻同樣有起泡作用,並且營養成分較棕櫚油高許多,入皂不但可增加泡沫並提高硬度,同時還能避免椰油對肌膚的微弱刺激。
可取代椰子油,成份與棕櫚油類似,能做出溫和、洗凈力強、硬度夠且泡沫多的香皂,所以也常代替椰子油使用。

 

橄欖油 Olive Oil

橄欖油(Olive oil)是做化妝品、手工皂的常用天然植物油脂,由於市面上橄欖油分級複雜,常令非專業人士搞不清楚該買什麼樣的橄欖油以及它們之間的差異,本文對橄欖油的性質、級別、功效作用、入皂特性等做全面介紹:
橄欖樹是一種屬木犀科的植物,橄欖果實含有大量維生素,可釀酒、製成果脯、果汁,而且果仁還可以榨油。一種多用途的植物,特別的是在木犀科家族中唯有橄欖樹的果實可以食用。
很早以來,地中海沿岸各國如法國、義大利、西班牙等國就已將橄欖油作為食用或化妝品用油了。
其製取方法一般是將果實經機械冷榨或用溶劑抽提製得,產品為淡黃或黃綠色透明油狀液體,不溶於水,微溶於乙醇,可溶於乙醚、氯仿等。
理化性質:
比重:0.914-0.919(15℃時)
酸價:<2.0
皂化值:186-196
碘值:80-88
不皂化物:0.5-1.8%
折光率:1.466-1.467
主要成份:
橄欖油中的主要成分為油酸甘油酯和棕櫚酸甘油酯,其甘油酯中脂肪酸的組成大致如下:
飽和脂肪酸: (%)
肉豆蔻酸 1
棕櫚酸 10
硬脂酸 l
花生脂酸 1
不飽和脂肪酸:
油酸 80
亞油酸 7
功效作用:
橄欖油的甘油酯中,不飽和脂肪酸成分類似人乳,其中多鍵的亞油酸和亞麻酸含量幾乎與人乳相同,因而易被體膚吸收。
橄欖油中還富含維生素A、D、B、E和K,故有促進皮膚細胞及毛囊新陳代謝作用。
橄欖油用於化妝品中,具有優良的潤膚養膚作用,此外,橄欖油還有一定的防晒作用、橄欖油對皮膚的滲透能力較羊毛脂、油醇差,但比礦物油佳。在化妝品中,橄欖油是製造按摩油、髮油、防晒油及整發、口紅等和W/O型香脂的重要原料。
其含有天然維生素E及非皂化物成份,能促進皮膠原的增生,維護肌膚的緊緻與彈性,具有抗老功效能適度投紫外線功能,適合做面霜。
一般而言,橄欖油比任何一種動物油或植物油的營養價值都要來得高,它含有豐富的維他命、礦物質、蛋白質,維他命E是一種抗氧化的因子,可以防止肌膚因氧化而變老。如果長時間在烈日曝晒的話,通常滴一點橄欖油在手掌上搓幾下溫熱後,再塗在頭髮或頭皮上,可以保護頭髮或頭皮免被大太陽曬傷。
入皂的特性: 
建議使用比例:無限制
橄欖油含有保濕、保護及治癒皮膚的功能,是天然的皮膚保濕劑,清潔力弱,能製成極溫和滋潤的皂;由橄欖皂能在全世界享譽盛名且歷久不衰,便可得知橄欖油的地位。
豐富的角鯊烯,入皂可起到保持皮膚彈性並柔軟肌膚的效用。
雖然起泡性不佳,但一旦起泡,能產生非常細緻穩定的泡沫。
100%的橄欖皂在剛脫模時很軟,乾燥後的成皂硬,但遇水後皂體又變得極軟、易糊。
屬於軟性油脂。起泡度穩定、滋潤度高。天然的皮膚保濕劑,製作的香皂會有淡淡的橄欖香味及淡淡的黃色,非常滋潤。但是皂化的時間也需要較久,橄欖皂的泡沫柔細但是不多。需要很長的時間才會Trace。
雖然橄欖油的起泡力沒有椰子油那麼好、泡沫也沒有椰子油多,可是它的泡沫卻是相當持久,並且如奶油般的細緻,而且不論在冷水或溫水中都能發揮極適合人體肌膚的洗凈力,不致因為過度的洗凈,洗除了肌膚表面的油脂(保護層)。它更深具滋潤性及保濕效果,因此常被用來製作乾性膚質橄欖皂或乾性發質專用的洗髮皂和嬰兒皂,對於天然手工皂而言,它是不可或缺的基本原料之一。
另外,橄欖油也含有豐富的油酸和亞麻油酸,由於油酸和亞麻油酸分子細膩,容易滋養肌膚,並具有保濕並修護肌膚的功能,是人體不可缺少的,所以用橄欖油製造出的香皂洗完後肌膚會變得很光滑、柔嫩。
常見橄欖油的種類:
市面上常見的橄欖油有兩種,一種是精鍊橄欖油(Oliva Refinado),這種油橄欖油是採用化學方式來提煉,在提煉的過程中添加了中和劑、除臭劑和除色劑,以致破壞了原有的組織,導致它的營養價值降低。另一種是純天然橄欖油(Oliva Virgen或Oliva Virgen Extra)也就是常說的「冷壓橄欖油」,所謂「冷壓」為橄欖油製造過程的一種方式,這替製法產生的橄欖油,在歐洲規定等級較高的,因為這種油是從榨油機里第一次榨出的油,除了洗凈或過濾外,不進行脫酸、脫色、脫臭等精製的手續。因為使用這種方式產生的橄欖油,才不會破壞它原有的成分,並保留其天然的優點,是原汁原味的油,也就是等級最高的橄欖油。
常見的橄欖油分為特級(Extra Virgin)、精製(Virgin)、純(Pure)、Extra Light、Pomace幾個等級,其中特級的經過過濾,有天然的果香及成分,顏色較濁,氣味較重,營養成分最高;Pure是從Extra再經過精製(去色去味)而成的; Pomace的橄欖油有人認為比Extra Virgin,Pure之類適合做皂。Extra做出的皂會有淡淡的橄欖油香味,但是做出的皂會偏綠色;Pure做出的顏色較白。
製作手工皂使用的為純天然橄欖油(冷壓橄欖油),它的價格比精鍊油的價格要貴很多,價差在20-35%左右。通常不混和其它油脂而使用單一純天然橄欖油製作的手工皂,約須二個月左右之後才可使用,所以單用冷壓橄欖油製作的手工香皂通常較貴,基於時間、成本上考量而言,比較不適合用來做手工香皂,不過這香皂對於乾性或特別幹的皮膚是相當有功效的,嬰兒的皮膚也很適合這種手工皂。
附:國際橄欖油等級標準 
第一種:歐盟執行的橄欖油分類標準 EEC 2568/91 及EC 1989/2003 最新修訂版
中文參考名稱 國際標準名稱 酸度
橄欖油類:
特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.8
優級初榨橄欖油 Virgin Olive Oil ≦2.0
低級初榨橄欖油 Lampante Olive Oil >2.0
精鍊橄欖油 Refined Olive Oil ≦0.3
調和橄欖油 Blended Olive Oil?composed of ≦1.0
refined and virgin olive oils
果渣油類:
橄欖果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5
精鍊橄欖果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≦0.3
橄欖果渣油 Olive Pomace Oil ≦1.0

第二種:國際橄欖油理事會執行的橄欖油分類標準 COI/T.15/NC No.3/Rev.1 2003中文參考名稱 國際標準名稱 酸度
橄欖油類:
特級初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.8
優級初榨橄欖油 Virgin Olive Oil ≦2.0
普通初榨橄欖油 Ordinary Virgin Olive Oil ≦3.3
低級初榨橄欖油 Lampante Virgin Olive Oil >3.3
精鍊橄欖油 Refined Olive Oil ≦0.3
純橄欖油 Pure Olive Oil ≦1.0
果渣油類:
橄欖果渣油原油 Crude Olive Pomace Oil
精鍊橄欖果渣油 Refined Olive Pomace Oil ≦0.3
橄欖果渣油 Olive Pomace Oil ≦1.0

綜合以上兩大主要橄欖油的分類標準供參考:

特級初榨橄欖油: 酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。用橄欖鮮果在二十四個小時內壓榨出來的純天然果汁經油水分離製成。其壓榨方法採用純物理低溫壓榨方法,無任何防腐劑和添加劑。生化指標和感官特性也必須達到相關標準。
優級初榨橄欖油: 榨取獲得的橄欖油酸度不超過2.0,符合規定的食用標準。
低級初榨橄欖油: 榨取獲得的橄欖油酸度大於2.0, 只用於提煉精鍊橄欖油。
精鍊橄欖油: 用低級初榨橄欖油提煉的無色無味的橄欖油。酸度不超過0.3。
調和橄欖油: 精鍊橄欖油與初榨橄欖油不同比例的合成油,酸度不超過1.0。
橄欖果渣原油:不能食用, 可提煉精鍊橄欖果渣油。
精鍊橄欖果渣油:用橄欖果渣油原油提煉的酸度不超過0.3果渣油。
橄欖果渣油:精鍊橄欖果渣油和初榨橄欖油混合油,酸度不超過1.0。
除以上外,特級初榨橄欖油按質量高低又可分為:
普通特級初榨橄欖油、原產地保護特級初榨橄欖油、有機特級初榨橄欖油、有機原產地保護特級初榨橄欖油。後三種橄欖油是世界橄欖油中的最進階別的橄欖油
橄欖油的選購 
選購方法
觀:優質特純橄欖油油體清亮,呈黃綠色,顏色越深越好。
聞:有淡雅的果香味,最好是杏仁味兒。
嘗:口感爽滑,偶有瞬時的橄欖果的澀味。

甜杏仁油 Sweet Almond Oil
杏樹是屬薔薇科的一種多年生落葉喬木,又名普通杏,原產於中國,它為核果類果樹中最大的一種。
它是自杏樹果實(甜杏仁)中提取的,榨出來的油呈透明色,油質清香爽口,是一種很好的食用油。具有特殊的芳香氣味,為無色或淡黃色透明油狀液體,不溶於水,微溶於乙醇,能溶於乙醚/氯仿。
理化性質:
比重:0.915-0.920
皂化值:2190-196
碘值:93-105
主要成份:
杏仁油的主要成分為油酸酯,其中脂肪酸的組成大致為:
飽和酸: (%)
棕櫚酸 4.5
肉豆蔻酸 1.2
不飽和酸:
油酸 77.0
亞油酸 17.3
功效作用:
分苦杏仁及甜杏仁,雙手有濕疹和皮膚炎的人可用苦杏仁製成膏狀來代替肥皂。苦杏仁亦對防汗臭很有效,且可使雀斑看起來柔和些。含豐富的必需脂肪酸,常被添加在美容護膚產品,像滋潤乳液、護手霜、護膚液、夜間修護霜和柔膚按摩油。
它含有豐富維生素A、B1、B2、B6、D、E、蛋白質、礦物質等,是保養肌膚及滋潤效果極佳的植物油之一,它適用於各種膚質,也能有效地減輕肌膚髮癢現象,可以有效的消除紅腫、乾燥和發炎。故深具有良好的緩和、軟化及滋潤肌膚的功能,很適合乾性、容易過敏發癢的敏感性肌膚使用,對於富貴手的肌膚也有保護作用。通常使用在面皰型肌膚製品中作為調理油,可以改善肌膚過敏、乾燥、發癢,舒緩酸痛,並具有抗過敏的作用。對於運動過度引起之肌肉疼痛,若以甜杏仁油按摩可加強細胞帶氧功能,消除疲勞與碳酸累積,具有鎮痛及減輕刺激的作用。因為它豐富的維他命D及蛋白質,能軟化肌膚,使肌膚恢復光滑柔細;由於它的油質較厚,滋潤而沒有令人不適的味道,很適合成熟及有皺紋肌膚,如果長期使用也可以有效地消除妊娠紋,所以常被拿來作全身按摩時的調理油使用。
◇甜杏仁油(軟油)入皂的特性:
建議使用比例: 15%~30%,SF5%
既清爽又滋潤,質地輕柔滑潤,清爽,滋潤皮膚與軟化膚質功效良好,滲透性強,有極佳的親膚性,遇過敏肌膚非常適用。較山茶花及橄欖油清爽,只需使用一點則有相當的護膚效果。
用來入皂,能製造對皮膚溫和及泡沫像乳液般細又綿密蓬鬆又持久穩定的香皂,無論是超脂還是作為基礎油使用都能起到很好的護膚效果。多半用於超脂。

蓖麻油 Castor Oil
篦麻又名草麻子或是紅大麻子,屬大戟科篦麻屬,一年生的草本植物,或者灌木的形狀。篦麻的種子可以供榨油篦麻油,是一種很好的藥用瀉劑(四千年前的埃及人就以此油進行排毒)。為無色或淡黃色透明粘性油狀液體,是典型的不幹性液體油;具有特芬氣味,不溶於水,可溶於乙醇飛苯\乙醚、氯仿和二硫化碳。
理化性質:
比重:0.950-0.974(15℃)
酸值:<4.0
皂化值:176-187
碘值:80-9l
折光率:1.473-1.477
凝固點低,其試劑用凝固點為零下10-零下18℃,在0℃放置3小時仍保持透明液體。
主要成份:
蓖麻油主要成分是蓖麻酸酯,其甘油酯中脂肪酸的大致組成如下:
飽和酸(%)
硬脂酸 2.0
棕櫚酸 1.0
不飽和酸:
蓖麻油酸 86.0
油酸 8.0
亞油酸 3.0
功效作用:
蓖麻油對髮膚的滲透性較羊毛脂差,但優於礦物油,因為蓖麻油比重大、粘度高、凝固點低和它的粘度及軟硬度受溫度的影響很小,很適宜於作為化妝品原料,可作為口紅的主要基質,可使其外觀更為鮮艷,粘性好、潤滑性好。也可應用到膏霜、乳液等中,還可作為指甲油的增塑劑。現在國內已有生產專門作為化妝品原料的化妝品級蓖麻油。
篦麻油為不幹性油,黏度高,也常做為航空機潤滑油、工業用的機械潤滑油,它的莖可治風濕、腫毒、外痔、肌膚病等。
不過篦麻籽有毒,要很小心,沒有專業知識的朋友,不要隨便嘗試使用它。事實上,篦麻整棵都具有毒性,祇是種子毒性較大,蓖麻毒素為球蛋白,所以當遇熱、紫外線或用甲醛處理後,就會失去毒性了。篦麻油就是經過這樣的程式處理過的,所以沒有毐了。
入皂特性:
會加速Trace、起泡度高、滋潤度一般。
蓖麻油對髮絲有很好的柔順作用,在皂中可替代起泡油使用,泡沫綿密濃厚狀似奶油。
使用篦麻油做出來的手工香皂對頭髮、肌膚有特別的柔軟作用;
其在修護皮膚上很有效,像是咖啡斑、肝斑、老人斑等。有人倡導將蓖麻油包與檸檬飲料一起食品,能夠接受艾滋病治療的患者提高免疫力。

酪梨油(Avocado oil)
酪梨是吉氏世界紀錄所記載最營養的水果,酪梨樹主要產地是以色列、南美、美國、英國等。酪梨油是從酪梨果肉脫水後用壓榨法或溶劑萃取法而製得的,尚未精鍊的酪梨油呈現自然的淺綠色,精鍊過的則是淡黃色,其外觀有熒光,光反射呈深紅色,光透射呈強綠色,有輕微的榛子味,不易酸敗。

理化性質:
比重: 0.9121-0.9230
酸價: 2.6-2.8
皂化價:185-192.6
碘價: 28-94
不皂化物:1.5-1.6%
折光率:1.4200-1.4610
主要成份:
其甘油酯的脂肪酸組成大致如下:
飽和酸: (%)
肉豆蔻酸: 2.0
棕櫚酸 24.1
硬脂酸 0.6
不飽和酸:
油酸 59.8
亞油酸 5.8
亞麻酸 微量
功效作用:
酪梨油因其顏色深,不宜直接用於化妝品,需要脫色。
由於酪梨油對皮膚無毒、無刺激,對眼睛也無害。最早是美國,以後其它國家也廣泛將它應用於化妝品中。
據分析測定酪梨油含有各種維生素、甾醇、卵磷脂等有效成分,具有較好的潤滑性、溫和性、乳化性,穩定牲也好,對皮膚的滲透力要比羊毛脂強,故它可作為乳液、膏霜、香波及香皂等的原料,它對炎症、粉刺有一定的療效。
對於肌膚最敏感的部位如眼睛四周和頸部,都能有很好的保護和滋潤功效。
由於酪梨油能充分滲透上層肌膚,因此對乾性肌膚或過敏性肌膚者,有非常好的效果。它能給予肌膚充分的滋潤,讓肌膚覺得很保濕,肌膚也能摸得到水嫩和彈性的好質感。很適用於乾燥缺水,日照受損或成熟肌膚,對濕疹、牛皮癬有很好的效果。
可有效幫助解決濕疹、肌膚疹及老化肌膚等問題。
營養度高,亦可用於清潔使用,其深層清潔效果佳,能促進新陳代謝、淡化黑斑、預防皺紋產生。
入皂特性:
建議用量:30%。
Trace速度快、起泡度穩定、滋潤度高。
酪梨油屬於軟性油脂,是製作手工香皂的進階素材,對皮膚非常溫和很滋養的香皂,最適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。
不過沒有什麼泡沫,而且做出來的皂質地較軟,容易變形,通常需與其它油脂混合;

 

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